Você para em frente à prateleira e a dúvida ataca: de um lado, o produto da marca famosa, que você conhece e confia, mas que pesa no bolso. Do outro, a marca do próprio supermercado, com um preço bem mais amigável, mas que te deixa com o pé atrás. Será que o barato sai caro? Ou será que estamos pagando mais caro só pelo nome na embalagem?
Para acabar com o “achismo”, resolvemos fazer um teste cego na prática. Convidamos pessoas comuns para provar produtos lado a lado, sem saber qual era qual. O objetivo: descobrir se a qualidade é realmente tão diferente quanto o preço. Prepare-se, o resultado pode desmontar muitas das suas certezas.
Quais produtos colocamos à prova nesta batalha?
Escolhemos quatro itens populares na mesa da família brasileira, onde a fidelidade à marca costuma ser grande. Colocamos o líder de mercado de cada categoria contra uma marca própria de uma grande rede de supermercados.
- Leite Condensado: A marca mais famosa e tradicional contra uma versão de marca própria.
- Molho de Tomate: A marca líder de vendas contra a opção do supermercado.
- Batata Palha: A marca mais conhecida da embalagem amarela contra uma versão de marca exclusiva.
- Requeijão Cremoso: A marca mais lembrada pelo consumidor contra a alternativa da gôndola do mercado.
Como foi o nosso teste cego na prática?
O teste foi simples e justo. Servimos os produtos em potes brancos idênticos, marcados apenas com números. Ninguém sabia qual era a marca famosa e qual era a do supermercado. Os participantes provaram cada um e deram notas para sabor, textura e aparência. No final, ainda tiveram que arriscar um palpite: qual era o mais caro?
Quais foram os resultados que ninguém esperava?
Aqui a surpresa começou. A percepção de que “mais caro é melhor” foi derrubada em quase todos os testes.
No leite condensado, a maioria não conseguiu diferenciar os brigadeiros feitos com as duas marcas, e dois dos cinco participantes até preferiram a versão da marca do supermercado, dizendo que era “igualmente cremosa e saborosa”. Para o molho de tomate, a versão do supermercado foi elogiada por ser “menos ácida”, e a maioria dos participantes chutou que ela era a mais cara.
A disputa da batata palha foi a mais acirrada, um verdadeiro empate técnico. Ninguém conseguiu dizer com certeza qual era a marca famosa e qual era a do supermercado, elogiando a crocância de ambas. Por fim, no requeijão, a consistência firme da versão de marca própria para passar no pão foi o ponto alto, enganando a maioria, que acreditou se tratar da marca líder.
Quanto você pode economizar de verdade trocando de marca?
Os resultados do teste provam que a qualidade é muito parecida, mas a diferença no preço é enorme. A economia ao optar pelas marcas de supermercado não é de centavos, mas de reais em cada item. Veja a conta na ponta do lápis:
Tabela Comparativa: O Preço da Marca no Carrinho
| Produto | Preço Médio (Marca Famosa) | Preço Médio (Marca Própria) | Economia por Item |
|---|---|---|---|
| Leite Condensado (395g) | R$ 8,99 | R$ 5,49 | R$ 3,50 (39%) |
| Molho de Tomate (340g) | R$ 3,89 | R$ 2,19 | R$ 1,70 (44%) |
| Batata Palha (100g) | R$ 7,49 | R$ 5,99 | R$ 1,50 (20%) |
| Requeijão Cremoso (200g) | R$ 9,99 | R$ 6,99 | R$ 3,00 (30%) |
| ECONOMIA TOTAL | R$ 30,36 | R$ 20,66 | R$ 9,70 em 4 itens |
Comprando apenas estes quatro produtos, a economia já é de quase R$ 10. Imagine essa economia em uma compra do mês inteira.
Então, vale a pena dar uma chance para as marcas próprias?
O nosso teste mostra que sim, e sem medo. Muitas vezes, as indústrias que fabricam para as marcas famosas são as mesmas que produzem para as marcas de supermercado. A grande diferença não está na receita, mas no dinheiro gasto com publicidade e marketing, um custo que é repassado para você.
O desafio está lançado: na sua próxima compra, escolha um produto de marca própria que você normalmente não levaria. Faça seu próprio teste cego em casa. O seu paladar pode se surpreender, e o seu bolso, com certeza, vai agradecer.
