Em 2025, o custo da cesta básica continua sendo um tema de grande relevância para as famílias brasileiras. Mesmo com algumas reduções de preços em algumas capitais, o valor ainda é insuficiente para cobrir as necessidades básicas de uma família de quatro pessoas. Segundo o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), o salário mínimo ideal deveria ser de R$ 7.229,32, quase cinco vezes o salário mínimo atual de R$ 1.518,00.
Quais as capitais com maior variação nos preços da cesta básica?

Em fevereiro de 2025, o levantamento do Dieese revelou que 14 das 17 capitais analisadas registraram queda no valor da cesta básica. No entanto, São Paulo permanece com o custo mais elevado, representando um grande desafio para seus moradores.
Principais variações no preço da cesta básica entre janeiro e fevereiro de 2025:
- Maiores quedas:
- Goiânia: -2,32%
- Florianópolis: -0,13%
- Porto Alegre: -0,12%
- Maiores aumentos:
- Recife: +4,44%
- João Pessoa: +2,55%
- Natal: +2,28%
Além disso, São Paulo continua liderando com a cesta básica mais cara do país, R$ 860,53, enquanto Aracaju oferece o menor valor, de R$ 580,45. Essa disparidade reflete as diferenças regionais no custo de vida e na acessibilidade aos produtos alimentícios.
Alterações nos preços dos produtos alimentícios
Em São Paulo, oito dos 13 produtos que compõem a cesta básica apresentaram redução nos preços médios. Entre os itens que ficaram mais baratos, destacam-se:
- Óleo de soja: -3,05%
- Feijão carioquinha: -2,22%
- Batata: -2,06%
Porém, alguns produtos essenciais tiveram aumento de preço, como:
- Tomate: +8,24%
- Café em pó: +6,66%
- Carne bovina de primeira: +1,30%
Essas variações impactam diretamente o orçamento das famílias, que precisam ajustar suas compras conforme as flutuações de preço.
Por que o salário mínimo não acompanha o custo da cesta básica?
Os dados do Dieese indicam que o salário mínimo atual não acompanha o aumento no custo de vida. Em fevereiro de 2025, o salário mínimo era de R$ 1.518,00, enquanto o valor ideal da cesta básica foi calculado em R$ 7.229,32. Essa discrepância evidencia a dificuldade que muitos brasileiros enfrentam para equilibrar o orçamento familiar.
Comparação com o ano anterior:
- Houve aumento no custo da cesta básica.
- O ajuste do salário mínimo foi insuficiente para cobrir essas despesas.
- A maior parte da renda das famílias continua sendo comprometida com alimentação, deixando pouco espaço para outras necessidades essenciais.
Programas sociais como o Bolsa Família têm desempenhado um papel fundamental para complementar a renda das famílias mais vulneráveis, ajudando a aliviar parte da pressão causada pelo elevado custo de vida.
Quantas horas de trabalho são necessárias para adquirir a cesta básica?
O levantamento também revelou que o tempo médio de trabalho necessário para adquirir a cesta básica aumentou ligeiramente. Em fevereiro de 2025, eram necessárias 104 horas e 43 minutos de trabalho, comparado a 103 horas e 34 minutos em janeiro do mesmo ano.
Embora tenha ocorrido uma pequena melhora em relação ao ano anterior, a jornada de trabalho continua sendo um grande esforço para os trabalhadores brasileiros. Dedicar uma quantidade significativa de tempo apenas para garantir os alimentos básicos reflete as dificuldades enfrentadas pelas famílias para manter um padrão de vida adequado.