A rotina de compras do brasileiro se transformou. Antes restrita aos corredores e carrinhos da loja física, hoje ela compete diretamente com a conveniência da compra online, feita com poucos cliques no site ou aplicativo do supermercado. A promessa digital é de praticidade e economia de tempo, mas uma dúvida fundamental paira no ar: essa comodidade se reflete em um preço final mais alto ou mais baixo?
O objetivo desta análise é dissecar as duas modalidades de compra, comparando não apenas os preços na etiqueta, mas também os custos, as promoções e os fatores psicológicos envolvidos. Ao entender a lógica por trás de cada canal, você, consumidor, poderá desenvolver uma estratégia para garantir que, independentemente de como escolha comprar, esteja sempre fazendo o melhor negócio para o seu orçamento familiar.
O preço na gôndola é realmente o mesmo do que vemos na tela do celular?
A resposta direta é: nem sempre. Não existe uma regra universal, e a diferença de preço para um mesmo produto pode variar drasticamente dependendo do item e da política da rede de supermercados. Itens industrializados e de alto giro, como refrigerantes ou biscoitos, tendem a ter preços muito similares ou idênticos em ambos os canais para manter a consistência da marca.
No entanto, as discrepâncias aparecem com frequência. É comum encontrar pacotes promocionais ou combos vendidos exclusivamente no ambiente online, resultando em um menor preço por unidade. Por outro lado, produtos frescos do hortifrúti ou da padaria podem ser mais baratos na loja física, especialmente no final do dia, durante a “xepa”, algo que a logística da compra online não consegue replicar.
Quais são os custos ocultos da conveniência de comprar online?
A principal vantagem da compra online é a comodidade, mas ela pode vir acompanhada de custos adicionais que precisam ser somados ao valor total da compra. Ignorar essas taxas pode transformar uma cesta de produtos aparentemente barata em uma conta final mais cara do que uma visita à loja física. É essencial estar ciente desses valores antes de finalizar o pedido.
Os custos mais comuns que podem incidir sobre sua compra digital incluem:
- Taxa de entrega: Este é o custo mais conhecido. Varia de acordo com a distância, o peso da compra e a urgência da entrega. Muitas redes oferecem frete grátis a partir de um determinado valor, um fator crucial a ser considerado no planejamento.
- Taxa de serviço ou montagem: Algumas plataformas cobram um valor adicional pelo serviço do “shopper”, o profissional que seleciona os seus produtos nas gôndolas. Essa taxa remunera o trabalho manual de escolher, verificar a validade e embalar seus itens.
- Preços sutilmente elevados: Em alguns casos, o preço de certos produtos pode ser ligeiramente superior no site ou app para embutir parte dos custos da operação digital, como manutenção da plataforma e logística.
Existem promoções exclusivas para cada canal de compra?
Sim, e esta é uma das maiores fontes de diferença no preço final. Os supermercados utilizam promoções direcionadas como uma ferramenta estratégica para incentivar o uso de um ou outro canal de compra, de acordo com seus objetivos. Saber onde procurar por essas ofertas é a chave para a máxima economia.
Na compra online, é comum encontrar cupons de desconto para a primeira compra, ofertas relâmpago exclusivas para o aplicativo e programas de fidelidade ou cashback que acumulam pontos em compras digitais. Já na loja física, as promoções costumam ser mais imediatistas, como as ofertas de “Leve 2, Pague 1”, queima de estoque de itens sazonais e os já mencionados descontos em produtos frescos perto do vencimento.
Por que um supermercado teria preços diferentes para o mesmo item?
A diferenciação de preços entre a loja física e a online é uma resposta direta às diferentes estruturas de custo e estratégias de mercado de cada operação. Manter uma loja física envolve despesas altíssimas com aluguel em pontos comerciais valorizados, energia elétrica, água, segurança e uma grande equipe de funcionários, como caixas, repositores e seguranças.
A operação online, por sua vez, troca esses custos por outros, como desenvolvimento e manutenção de site e aplicativo, marketing digital, pessoal para separação de pedidos (pickers) e uma complexa malha logística de entrega. Portanto, os preços e promoções são ajustados para cobrir essas despesas distintas e para competir de forma eficaz em cada ambiente – o online compete com outros sites, enquanto a loja física compete com outros estabelecimentos no mesmo bairro.
Como a compra por impulso afeta o custo final em cada modalidade?
As compras por impulso são um dos maiores vilões do orçamento de supermercado, e ambos os canais possuem armadilhas para incentivá-las. Na loja física, somos seduzidos por pontas de gôndola com promoções chamativas, produtos estrategicamente posicionados na altura dos olhos e, claro, a tentação dos doces e revistas na fila do caixa.
No ambiente online, as táticas são mais sutis, porém igualmente eficazes. Algoritmos de recomendação sugerem produtos com base no seu histórico (“Você também pode gostar de…”), ofertas de “compre junto” aparecem no carrinho e banners de promoções relâmpago piscam na tela. A vantagem do online é que, com disciplina, é mais fácil se ater a uma lista e usar a barra de busca, evitando os “passeios” pelos corredores virtuais.
Afinal, como decidir onde é melhor fazer as compras da sua família?
Não há um vencedor definitivo na batalha entre físico e online; o consumidor inteligente é aquele que utiliza os dois canais a seu favor. A melhor abordagem é a híbrida, escolhendo a modalidade mais vantajosa para cada tipo de compra. Para grandes compras mensais de itens não perecíveis, a compra online pode ser ideal, especialmente se você atingir o valor para frete grátis e utilizar cupons de desconto.
Para a reposição de itens frescos como carnes, frutas, verduras e pães, a visita à loja física continua sendo, na maioria das vezes, a melhor opção. Ela permite que você escolha pessoalmente os melhores produtos, aproveite as ofertas da xepa e evite os custos de entrega para compras menores. A dica de ouro é sempre fazer uma simulação rápida no aplicativo antes de ir à loja, comparando o preço de 5 a 10 itens-chave da sua lista. Essa pesquisa de poucos minutos pode revelar qual canal oferece a maior economia para aquela compra específica.
