A maioria das pessoas concentra sua busca por economia nos grandes supermercados e nas feiras de fim de semana, seguindo os folhetos de ofertas.
Mas existe uma oportunidade escondida, um segredo bem guardado nos corredores dos mercados pequenos de bairro, longe dos grandes anúncios.
É no silêncio do meio da semana, especialmente na quarta e na quinta-feira, que esses estabelecimentos revelam descontos que não estão nos cartazes, mas que podem salvar o seu orçamento.
Por que a quarta-feira é o “ponto fraco” estratégico dos pequenos mercados?
O meio da semana, como a quarta-feira, é tradicionalmente o período de menor movimento para o comércio.
Para atrair os clientes da vizinhança e fazer o estoque girar, os mercados pequenos precisam criar suas próprias promoções localizadas.
Como eles não têm o orçamento de marketing das grandes redes, essas ofertas costumam ser mais discretas, quase secretas, direcionadas aos clientes mais atentos e fiéis.
O que é a “queima de estoque silenciosa” que acontece antes do fim de semana?
As grandes entregas de produtos para abastecer a loja para o movimento do fim de semana geralmente chegam na quinta ou na sexta-feira.
Para abrir espaço nas prateleiras e no depósito, os donos de mercados precisam vender rapidamente os produtos que estão com a data de validade mais próxima.
É nesse momento que acontece uma “queima de estoque silenciosa”. Fique de olho em etiquetas de desconto remarcadas à mão, principalmente nas seções de laticínios, iogurtes e frios.
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Como o açougue e a padaria do bairro escondem as melhores ofertas?
Os setores de perecíveis são os que mais geram essas oportunidades.
O açougue do bairro, por exemplo, muitas vezes precisa vender um determinado corte de carne que está com o prazo mais curto. Por isso, é comum que eles façam uma promoção pontual e não anunciada.
A mesma lógica vale para a padaria. Pães, bolos e salgados feitos no dia anterior são frequentemente vendidos com um grande desconto no dia seguinte. Não tenha vergonha de perguntar.
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Essa é a melhor hora para comprar hortifrúti no mercadinho?
Pode ser uma excelente oportunidade, sim.
Para competir com a famosa “Quarta Verde” dos hipermercados, o mercadinho do seu bairro pode baixar o preço de alguns itens chave para não perder o cliente.
Procure por frutas e legumes que eles claramente precisam vender mais rápido, como bananas que já estão mais maduras (perfeitas para bolos e vitaminas) ou tomates ideais para fazer um molho.
Como a “conversa de balcão” pode te render mais economia?
Diferente da impessoalidade das grandes redes, no mercado pequeno você geralmente conhece o dono e os funcionários pelo nome. Essa relação de confiança é uma poderosa ferramenta de economia.
Uma simples e honesta pergunta como “Olá, Fulano. O que você tem hoje que está bom e com um preço mais em conta?” pode te revelar ofertas que não estão sinalizadas em nenhuma prateleira.
Essa “conversa de balcão” cria uma parceria. O comerciante ganha um cliente fiel e você ganha acesso a informações privilegiadas.
Qual o “mapa do tesouro” para encontrar esses descontos secretos?
Para se tornar um mestre em garimpar as ofertas escondidas do seu bairro, não é preciso sorte, apenas um pouco de estratégia e observação.
Siga este mapa para encontrar o tesouro:
- 1. Visite o mercadinho na quarta ou quinta-feira: É o período de maior probabilidade de encontrar as remarcações de preço.
- 2. Procure por etiquetas de desconto remarcadas à mão: Especialmente nas geladeiras de laticínios, frios e iogurtes.
- 3. Pergunte diretamente no açougue e na padaria: “Tem algum corte em promoção hoje?” ou “Tem pão de ontem com desconto?”. A resposta pode te surpreender.
- 4. Observe a seção de hortifrúti com atenção: Veja quais itens estão em maior quantidade ou parecem mais maduros. Eles são fortes candidatos a estarem mais baratos.
- 5. Seja um cliente regular e converse: Crie uma relação de confiança. Os donos de pequenos negócios sempre valorizam e, muitas vezes, recompensam a fidelidade de seus clientes.
