Você sabia que o município de Hidrolândia, na região metropolitana de Goiânia, abriga o maior pomar de jabuticaba do mundo? Localizada na Fazenda Jabuticabal, no distrito de Nova Fátima, essa imensa área é um verdadeiro paraíso para os amantes dessa fruta.
A Fazenda Jabuticabal é uma das grandes atrações da região, especialmente durante a temporada de jabuticabas, que acontece entre o início de setembro e meados de outubro. Durante esse período, os visitantes têm a chance de desfrutar de milhares de árvores carregadas de frutas frescas e deliciosas.
A Fazenda Jabuticabal e Suas Curiosidades
Fundada em 1947 por Antônio Batista da Silva e sua esposa Maria da Luz de Jesus, a Fazenda Jabuticabal não é apenas o maior pomar de jabuticaba, mas também uma referência na produção e industrialização do fruto. Com mais de 42 mil pés de jabuticabeira, a fazenda se tornou um polo de turismo e produção de derivados da jabuticaba.
Com o crescimento da plantação, a família de Antônio percebeu que muitas frutas eram desperdiçadas. Foi então que, em 1999, decidiram começar a industrializar a jabuticaba, criando diversos produtos como geleias, vinhos e até cachaças. Esse processo contou com a tecnologia desenvolvida pela UFG (Universidade Federal de Goiás).
O Que Fazer na Fazenda Jabuticabal?
A Fazenda Jabuticabal oferece uma variedade de atividades para seus visitantes. Caminhar entre as árvores frutíferas é uma experiência única. Muitos visitantes aproveitam para fazer piqueniques à sombra das jabuticabeiras. Outros preferem relaxar em redes ou simplesmente dormitar em meio à calmaria do local.
- Comer jabuticabas diretamente do pé.
- Experimentar produtos derivados como sorvete, geleia e cachaça de jabuticaba.
- Visitar a vinícola que produz vinhos exclusivos de jabuticaba.
- Particionar a história e tradições familiares passadas de geração em geração.
Quais Os Benefícios da Jabuticaba Para a Saúde?
A jabuticaba, fruto da jabuticabeira, é rica em nutrientes importantes para a saúde. A fruta é uma fonte robusta de ferro, vitamina C, vitamina B, vitamina B2, vitamina B3 e carboidratos. Ela também é conhecida pelo seu baixo valor calórico – apenas 58 calorias por 100 gramas de jabuticaba crua.
Além disso, a jabuticaba possui propriedades antioxidantes que ajudam na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). Seu alto teor de fibras também é benéfico para o sistema digestivo, mas deve ser consumida com moderação para evitar problemas como inchaço e gases.
Variedades de Jabuticaba
Existem diversas espécies de jabuticaba. A mais comum e apreciada é a Jabuticaba Sabará, conhecida por ser altamente produtiva. Outras variedades populares incluem a Paulista, Branca, Rajada e Ponhema. Essas espécies são amplamente cultivadas e adaptadas às condições climáticas brasileiras.
Como Visitar a Fazenda Jabuticabal?
Visitar a Fazenda Jabuticabal é uma experiência enriquecedora. A fazenda está aberta ao público durante a temporada de jabuticabas e oferece uma excelente infraestrutura para visitantes que desejam conhecer mais sobre a fruta e seus derivados. É uma oportunidade imperdível para quem busca um refúgio próximo à natureza e uma verdadeira imersão na cultura goiana.
Portanto, se você estiver próximo a Goiânia ou planejar uma viagem para essa região, a visita à Fazenda Jabuticabal deve estar no topo da sua lista. É uma chance de provar a deliciosa jabuticaba diretamente do pé e explorar todo o charme e a história desse lugar incrível.
