Quer economizar nas compras do supermercado sem abrir mão de uma alimentação saudável e saborosa? Em julho de 2025, alguns alimentos se destacam pelo excelente custo-benefício por quilo, oferecendo qualidade, versatilidade e preços acessíveis. Com a inflação de alimentos prevista para ficar entre 6% e 7% este ano, escolher itens com bom custo por quilo pode aliviar o bolso. Vamos revelar os cinco alimentos que oferecem o melhor custo por quilo neste mês, com base em tendências de mercado e sazonalidade no Brasil, além de dicas para aproveitar ao máximo cada um.
O que torna um alimento custo-benefício em julho?
O custo por quilo depende de fatores como sazonalidade, oferta no mercado e condições climáticas. Em julho de 2025, a safra de inverno e a estabilização de preços de alguns grãos e tubérculos, impulsionada por uma boa colheita de soja e milho, criam oportunidades de economia. Alimentos não perecíveis, como arroz e feijão, e produtos de safra, como batata, estão entre os mais vantajosos. Vamos explorar os cinco melhores para este mês.
1. Batata: o tubérculo mais econômico
A batata é um dos alimentos mais baratos em julho, com preço médio de R$ 3 a R$ 4 por quilo no varejo, graças à safra de inverno, que aumenta a oferta. Versátil, ela pode ser usada em purês, assados ou frituras, sendo uma base econômica para refeições. A colheita em estados como Minas Gerais e Paraná garante preços acessíveis neste período.
- Dica: Prefira batatas inteiras em vez de pré-cortadas, que custam até 3 vezes mais. Armazene em local seco e escuro para evitar brotos.
2. Arroz: o queridinho da mesa brasileira
O arroz mantém um custo por quilo competitivo, em torno de R$ 5 a R$ 6, devido à grande oferta após a safra de grãos recorde prevista para 2025. Como um dos pilares da alimentação brasileira, ele é indispensável e tem longa validade, ideal para compras no atacado.
- Solução: Opte por marcas próprias de supermercados, como Taeq, para economizar até 20% em comparação com marcas premium.
3. Feijão: proteína acessível e nutritiva
O feijão, especialmente o tipo carioquinha, está com preços em queda, custando cerca de R$ 6 a R$ 8 por quilo em julho, devido à normalização da oferta após a terceira safra. Rico em fibras e proteínas, é uma opção barata para complementar refeições.
- Dica: Compre em embalagens maiores no atacado, como em lojas como Atacadão, e divida com familiares para maximizar a economia.
4. Cebola: sabor por menos
A cebola está entre os alimentos mais baratos este mês, com preços na faixa de R$ 3 a R$ 5 por quilo, beneficiada pela alta oferta no Centro-Sul do país. Versátil, ela dá sabor a pratos sem pesar no orçamento e tem boa durabilidade.
- Solução: Escolha cebolas firmes e evite as pré-cortadas, que custam até R$ 12 por quilo. Guarde em local ventilado para prolongar a validade.
5. Macarrão: praticidade e preço baixo
O macarrão é um campeão de custo-benefício, com preços entre R$ 4 e R$ 6 por quilo, dependendo da marca. Com a estabilização dos preços de grãos, como o trigo, e a alta oferta no mercado, ele continua sendo uma escolha econômica e prática para refeições rápidas.
- Dica: Prefira marcas genéricas ou de supermercados, como Qualitá, e evite versões “premium” que podem custar até 40% mais.
| Alimento | Preço médio por quilo | Por que vale a pena? | Onde comprar? |
|---|---|---|---|
| Batata | R$ 3 – R$ 4 | Safra de inverno aumenta oferta, reduzindo preços. | Feiras livres, supermercados |
| Arroz | R$ 5 – R$ 6 | Safra recorde de grãos garante estabilidade. | Atacado, marcas próprias |
| Feijão | R$ 6 – R$ 8 | Oferta normalizada após terceira safra. | Atacado, supermercados |
| Cebola | R$ 3 – R$ 5 | Alta oferta no Centro-Sul mantém preços baixos. | Feiras, supermercados |
| Macarrão | R$ 4 – R$ 6 | Estabilização do trigo reduz custos. | Supermercados, marcas genéricas |
Como escolher alimentos com melhor custo por quilo?
Para garantir o melhor custo-benefício, siga estas estratégias:
- Aproveite a sazonalidade: Compre alimentos na época de safra, como batata e cebola em julho, quando os preços caem.
- Compare preços por quilo: Sempre verifique o custo por unidade nas etiquetas do supermercado ou em aplicativos como Buscapé.
- Compre no atacado: Para itens como arroz e feijão, lojas como Assaí oferecem descontos em embalagens maiores.
- Evite produtos processados: Alimentos pré-cortados ou prontos, como saladas embaladas, custam até 50% mais que suas versões in natura.
Outros alimentos para ficar de olho
Além dos cinco listados, itens como banana e milho também podem oferecer bom custo por quilo em julho, dependendo da região. A banana, por exemplo, tem preço médio de R$ 4 por quilo em feiras livres, enquanto o milho beneficia-se da safra de grãos. Fique atento às promoções em feiras e supermercados locais para aproveitar essas oportunidades.
Economize mais nas suas compras
Escolher alimentos como batata, arroz, feijão, cebola e macarrão em julho de 2025 pode ajudar a reduzir significativamente seus gastos no supermercado. Com planejamento e atenção à sazonalidade, você garante refeições nutritivas e econômicas. Comece hoje mesmo revisando sua lista de compras e priorizando esses itens para manter o orçamento no azul!
