A charmosa cidade histórica de Sabará destaca-se em Minas Gerais como um dos mais importantes polos do ciclo do ouro no Brasil. Fundada no início do século dezoito, a cidade guarda belas igrejas de arte barroca e casarões coloniais.
Como a exploração do ouro de aluvião moldou o crescimento urbano?
A descoberta de ricas jazidas de ouro nas margens do rio das Velhas no final do século dezessete atraiu milhares de bandeirantes e colonizadores portugueses para a região. A fundação da vila em mil setecentos e onze estabeleceu o centro administrativo da comarca.
A riqueza gerada pela mineração financiou a construção de templos religiosos luxuosos decorados com ouro em pó e entalhes de madeira. A cidade se consolidou como um dos grandes monumentos da história e do urbanismo colonial brasileiro.
Como as obras de entalhe em madeira se comparam a outros templos?
A talha de madeira de Sabará apresenta o ápice do estilo barroco e rococó no Brasil, com obras que exibem influências culturais orientais nas pinturas.
Abaixo, comparamos o perfil artístico das duas igrejas históricas que são os maiores tesouros do barroco mineiro na cidade:
| Templo Barroco | Estilo da Talha Interna | Elemento de Destaque Artístico |
| Igreja Matriz de NS da Conceição | Barroco clássico português (D. João V) | Altares recobertos com ouro em pó e talhas grossas |
| Igreja de NS do Ó | Rococó com influências chinesas | Pinturas douradas que imitam a arte da laca chinesa |
| Igreja de São Francisco | Rococó mineiro clássico | Obras-primas de entalhe de madeira de Aleijadinho |
Quais são as principais igrejas barrocas abertas para visitação?
A cidade abriga um dos acervos mais ricos de arquitetura religiosa de Minas Gerais, com igrejas que preservam a pintura e a escultura original do período colonial.
Para os entusiastas da história e da arte colonial, as diretrizes de viagem do IPHAN e o portal da Prefeitura de Sabará destacam as seguintes paradas:
- Teatro Municipal: O segundo teatro mais antigo do país, com estrutura de madeira preservada.
- Museu do Ouro: Antiga casa de intendência colonial que exibe ferramentas de fundição de ouro em pó.
- Chafariz do Kaquende: Histórica fonte de pedra do século dezoito que ainda fornece água fresca.
O que os turistas encontram para provar na tradicional culinária mineira?
A cidade é famosa por sua culinária tradicional baseada no uso de ingredientes locais colhidos nos quintais dos casarões coloniais históricos.
Para os apreciadores da gastronomia do estado, os festivais culturais locais destacam os pratos e frutas típicas da serra, listados a seguir:
- Festival do Ora-pro-nóbis: Celebração culinária baseada no uso de folhas ricas em ferro na preparação de carnes.
- Jabuticaba de Sabará: Fruta tradicional colhida nos quintais da cidade usada para doces e licores.
- Feijão Tropeiro: Prato clássico dos antigos mercadores de ouro preparado com carnes e farofa.
Como o crescimento da região metropolitana ameaça o patrimônio?
A proximidade física com a capital do estado traz desafios para a conservação do calçamento de pedra e das fachadas de adobe contra a vibração do tráfego.
A poeira urbana e a umidade exigem monitoramento técnico constante das estruturas das igrejas de madeira. A cidade histórica de Sabará permanece como uma das maiores referências de preservação cultural e identidade histórica do Brasil.
Caso queira mergulhar na riqueza do patrimônio colonial do Brasil, selecionamos o documentário do projeto MINAS CIDADES HISTÓRICAS. O episódio detalha minuciosamente a arquitetura barroca, as igrejas e o passado ligado à mineração na histórica cidade de Sabará, em Minas Gerais:
